White pizza

White pizza och picklad rabarber

Om du inte redan testat white pizza innan så lova mig att göra det snarast. Jag har tänkt på det i flera månader, ja kanske till och med år. Varit lite skeptisk. Men oj så fel jag hade. Det är nämligen en riktig höjdare. Jag tror det var hos Sara jag hörde talas om White pizza…

Stand up paddling – SUP

Nu har jag äntligen testat SUP på riktigt! Jag gick en nybörjarkurs i helgen med Anna på Moanas i Sibbarp, Malmö. Alltså det är så himla härlig, lite vingligt och kul! Det har nyligen blivit bestämt att jag ska ha SUP-yoga hos där i sommar så jag var med på kursen för att känna på…

Körsbärsblommor

Hur andas du?

Nu börjar jag sakta men säkert komma ikapp efter förra helgens yogakurs. Det är lätt att glömma bort att det inte bara är tiden som en är hemifrån som ”går bort”, det tar nästan en vecka innan en är tillbaka på utgångsläget igen, dvs har hunnit med de sysslor som jag normalt sett gör på helgen…

Kalvinknatet 2016

Första loppet

I onsdags var det premiär för storasyster på Kalvinknatet. Vi bestämde oss samma dag för att vara med och åkte därför dit i god tid för att efteranmäla oss. Sen var det lååång väntan på att det skulle bli tid för själva loppet, nästan som på julafton i väntan på tomten. Men kl 17 var det äntligen tid för…

Möhippa

I helgen var det möhippa för min kompis Malin. Alltså det var ett tag sedan det var möhippa och bröllop till höger och vänster, men nu är det våg två som är på G, de som gifter om sig. 🙂 Vi började dagen med yoga på stranden i strålande sommarvärme. Vilken grej! Det är verkligen…

En dag på stranden

Det är fortfarande härligt vårväder, jag snudd på sommarvärme faktiskt. Jag hade ett möte i Malmö vid lunchtid så vi bestämde oss för att ta en dag på stranden hela familjen. Det blåste lite ruggigt så det var inte helt frysfritt med det var ändå härligt med strand och hav, även om det inte blev…

Föräldraledig igen

Vilken timing! I måndags kom våren och solen har strålat från en klarblå himmel sedan dess. Samma dag började jag min föräldraledighet del två med lillasyster som nu hunnit bli 16 månader. Jag började ju jobba i september när hon var 9 månader och sedan dess har maken varit pappaledig. Jag är så glad att vi…

Linssallad

Grön måndag – färgstark linssallad

Då var det dags för Grön måndag, ett vegetariskt recept första måndagen varje månad. Dagens rätt är extremt enkel att göra och passar perfekt som picknickmat. Ät den som den är eller ha något mer tillbehör, som t.ex. grillat halloumi eller tärnad fetaost. Färgstark linssallad 1/2 zucchini 1/2 paprika 1/2 dl frysa tranbär 1 dl…

Mindful Maj

En av de svåraste sakerna för mig just för tillfället är att prioritera att meditera, eller snarare att göra det mer än bara ett par minuter. Som en del av den yogautbildning jag går har vi hemuppgifter och en av dem är att yoga och meditera varje dag. Jag får med nöd och näppe ihop att…

Sommarsmoothies ingredienser

Sommarsmoothie

Inte för att det är så mycket sommarkänsla i luften just nu. Det är snarare så att det verkar som om vinter är på besök igen. Fast jag har hört att våren kommer snart, på riktigt! I väntan på sol och värme så mixade jag ihop en härligt somrig smoothie. Det ser visserligen mer ut…

Chokladbrownie med bönor

Brownie med svarta bönor

Detta recept har jag täkt prova jättelänge men varje gång tanken slagit mig har vi inte haft svarta bönor hemma. Men så bestämde jag mig ju för att testa utesluta gluten en period och då blev det mer aktuellt att testa, så det gjorde jag! Nu känner jag att attans, varför har jag inte gjort…

Mor och dotter

Listan om tid

Jag hittade denna listan hos Jessica och ville också tänka till vad jag skulle svara på frågorna och varför inte låta er göra detsamma och samtidigt få lite mer kläm på vem jag är, eller i alla fall mitt förhållande till tid. Here we go! Vad är ditt förhållande till tid? Tiden är ju det mest…

Brunch till kvällsmat

Jag klarade det! Alltså att springa 7 km utan stopp (mer än för att ta några snabba bilder) men så gick det också väldigt långsamt. Musiken i lurarna peppade på som bara den och jag valde (som vanligt) att springa på slingriga skogsstigar framför det breda grusspåret, vilket gjorde det lite svårare att se till…

Feel good-musik

Hipp hipp hurra, idag är det min födelsedag! Dagen till ära ska jag ut i skogen och springa de där 7 kilometerna som jag bestämde mig för i början av året. Löpträningen har kanske inte riktigt blivit som planerat, speciellt inte de senaste veckorna så jag kände att jag behöver lite hjälp på traven. Därför satte…

Yinyoga Portugal, Monte Gordo

Mera yoga

På fredag och hela helgen är det dags att dyka in i yogas värld då jag ska gå Global yoga grundutbildning i Malmö. Det är ju till viss del en födelsedagspresent till mig själv för på torsdag fyller jag 39 år. Snart 40 alltså. Det känns rätt bra, förutom att jag har så mycket mer jag vill göra,…

Fish cake

Fishcake på fiskrester

Jag är hemma från Portugal, men saknar redan alla underbara fiskar som vi frossat i under veckan. Därför tänkte jag dela med mig av ett toppenbra recept som passar utmärkt att göra även på fiskrester som inte blir så goda att värma och äta igen som de är. Jag säger bara fishcake. Det är en asiatiskt…

Portugal, Monte Gordo

Sista dagen

Denna sista dag här i Monte Gordo börjar lida mot sitt slut. Det har varit en väldigt blåsig dag vilket inte är helt toppen när man ska träna på stranden. Men det har inte hindrat oss. Maken tog en löptur på stranden i morgonsolen och körde sedan ett pass HIT innan lunch. Jag och barnen…

Bergspasset Springtime Monte Gordo

Bergspasset

Idag har vi varit på utflykt till ett berg här i närheten för det traditionella bergspasset. Maken sprang 10 km medan jag och barnen gick en runda i den pittoreska lilla byn tillsammans med en av ledarna, Oscar cirkusartisten, som hoppade på kryckor eftersom han brutit en tå. Sen åt vi glass och väntade på…