Gott till jul

Vilka julbak ska jag satsa på i år? Hjälp mig, vilka är dina favoriter? En sak jag inte vill vara utan är chokladdoppade fikonbollar. Dra mig baklänges vad goda de är! Och så lussebullar förstås som vi enligt tradition bakar tillsammans med min mamma, och i år är det planerat till självaste lucia. Men, jag…

Danska æbleskiver

Det är lätt att tro att æbleskiver (på svenska; äppelskivor) har något med äpple att göra men se så är det inte, inte längre i alla fall. Det fanns en tid då det var just äppelskivor som doppades i en smet och stektes, men nu är de danska äppleskiverne helt äppelfria små munkar. Jag köpte ett…

Söndag vilodag?

Denna söndag har varit allt annat än en vilodag, den har varit full av massa olika aktiviteter som var och en är roliga på sitt sätt. I morse kom vår lilla spralliga tjej hem igen och hon överöstes av pussar och kramar av sina föräldrar (dvs mig och maken). Vid lunchtid äkte jag iväg på…

En dag i Köpenhamn

Trots regn och nära på stormvindar så stod vi fast vid vår plan att åka över sundet för en dag i Köpenhamn,  jag, maken, storasyster, min bror och hands tjejs. Vi skulle avsluta på Tivoli när det började skymma men i övrigt hade vi en rätt öppen dag. Första stoppet blev Torvehallarna vid Nørreport. Det regnade småspik…

Hej december!

Nu är december här, årets sista månad. Den brukar gå i en rasande fart så jag ska se till att ta det lugnt och njuta lite också. Ingen julstress varken för julklappar, julbak eller något annat julrelaterat. I vår familj har vi avskaffat julklappar och har bara ett julklappsspel. Det gillar jag mycket! Ok, barnen…

Tack november!

Temat för denna månaden har varit att sortera och röja och visst har det gått framåt. Pysselrummet har jag visserligen bara precis börjat med men en kan ju inte hinna allt. 🙂 Över huvud taget så har jag pysslat en del här hemma. Det är verkligen rogivande att ta tag i något handgripligt efter en…

Min frukostlista

Frukosten är nog mitt favoritmål på dagen, speciellt när det finns möjlighet att välja och vraka mellan massa gottigheter och sitta länge och äta. Ordningen är viktig, speciellt när det finns mycket att välja på. Jag vill gärna äta frukosten i olika steg, lite som på julbord. Först vill jag börja med en kopp te eller…

Årets glögg 2015

Blossa är verkligen bra på att skapa efterfrågan på sin årliga glögg. Årets glögg är en flört med alla traditionella te-drickare med smaken earl grey. Jag hade läst att den är godast rumstempererad. Mycket praktiskt tänkte jag, för då är det ju bara att ta sig en slurp när andan faller på. Ikväll provsmakade vi…

Soppa i syltburk

Som jag tidigare skrivit så försöker jag undvika att använda matburkar i plast, framförallt då maten ska värmas i micro. När jag fryser in mat eller förvarar den i kylen så har jag oftast plastburkar, fast mest sådana som är anpassade för att återanvändas (alltså helst inte gamla glassburkar eller dylikt). Jag har ett gäng…

Snabba mat-ess

Vissa dagar är det läge att få maten på bordet snabbast möjligt och då är det bra att ha ett par ess i rockärmen. Ett av dessa drog vi i helgen till förmån för mer tid ute i snön. Det blev snabb-pizza med vitkålssallad. Just tack vare vitkålssalladen så blir det ändå en hyfsat näringsrik…

Vinterland

Det brukar inte komma mycket till snö här nere i sydvästra Skåne och det är lika överraskande varje gång det väl kommer, så även denna gången. Det började ju snöa redan igår och fortsatte hela natten. Under morgonen steg temperaturen så det var en riktigt slushig snö som låg på gatorna denna morgon. Storasyster blev…

En härlig dag

Denna lördag har varit så himla härlig! Efter en lång och relativt lugn frukost letade jag fram mina vintertights och mitt ullunderställ och klädde mig för en långpromenad i skogen tillsammans med en kär vän. Luften var kall och krispig och det tog ett tag innan vi fick upp värmen ordentligt. En dryg timme senare…