Sömn

Första veckan med våra nya sömnrutiner gick helt ok. Vi följde planen hälften av dagarna i alla fall och det är ju en förbättring med 50%. I söndags hade jag uppföljning med Tina som peppade mig att fortsätta med planen och få till en rutin som håller på sikt, och det är precis vad jag…

Wraps med hummus

Jag väljer gärna vegetariskt men jag har svårt för en typiskt vegetarisk sak och det är bönor. Linser har jag lärt mig att tycka om men jag har fortfarande svårt med bönornas mjöliga konsistens, för det är inte smaken jag ogillar, utan konsistensen. Men jag har kommit på ett sätt som jag gillar att äta…

Stress och återhämtning

Denna veckan har varit superintensiv på jobbet. Jag har suttit med näsan i olika xls-filer och hjärnan har gått på högvarv. För att hålla skärpan hela dagen har jag tagit en kort promenad i samband med att jag har ringt olika telefonsamtal. Det gör verkligen skillnad att komma ut en stund i dagsljus och frisk…

Närodlat

Sedan vi flyttade in i vårt hus 2012 så har vi successivt utökat andelen odlingsmark lite i taget. Varje år har vi försökt hitta de smartaste platserna för att odla olika saker men samtidigt kört på ett par säkra kort för att se till att få någon liten skörd i alla fall. Efter tre års…

Pumpasoppa

Det är höst och det har nyligen varit Halloween, och vad passar inte bättre då än en mustig pumpasoppa. Min favorit bland pumporna är Butternut-pumpa. Jag valde att ugnsbaka pumpan men med facit i hand hade jag nog skalat och kokat den istället för det var nämligen rätt meckigt att få loss pumpan från skalet…

Stress och sömn

Igår hade jag förmånen att var med på Tinas föreläsningsdag om stress. Hon läser till stresspedagog och denna dag var en del av hennes projektarbete. Vi började att prata om vad stress är och hur det är relaterat till hälsa. Tina poängterade att det viktigaste är att skapa sitt eget facit, att inte bara kopiera…

En ny podcast

Häromdagen kom det ett paket till mig, med pod-utrustning. Jajemen, efter all härlig feedback när jag hade premiär i radio så kände jag att det var dags att göra verklighet av de tankar jag haft ett tag om att göra en podcast. Så nu spånar jag på vilket upplägg podcasten ska ha, hur lång den…

Minska matsvinnet

Coop har just nu en kampanj med knasiga grönsaker för att belysa det stora matsvinnet. På deras kampanjsite finns det massor av tips och råd på hur var och en kan bidra till att minska svinnet. Jag tycker att det är en helt brilliant kampanj för om det är något vi kan göra för miljön som samtidigt…

Chiapudding med yoghurt

Ett av de bästa mellanmålen jag kör med för tillfället är chiapudding blandat med turkisk yoghurt. Då får en det bästa av två världar, krämigheten från yoghurten och nyttigheterna från chiafröna. Inte för att yoghurten är onyttig på något vis men chiafröna är ju ändå ett superfrö. Varför är de så super då? Jo, de…

Hej november!

Det börjar bli dags att få tummen ur och röja ordentligt här hemma, i ”källaren”. Nu när bastuglaset kommit på plats (så när som på dörren) så finns det bättre utrymme att flytta runt sakerna. Jag är supersugen på att ta tag i pysselrummet som nu är i totalt kaos, tänker att det är bra…

Tack oktober!

Under månaden som gått har jag böjat anpassa mig till min nya situation som förvärvsarbetare på heltid, medan maken är föräldraledig. Det är jättekul att jobba och att aktivera hjärnan på ett sätt som jag inte gjort under tiden jag var föräldraledig. Det är massa nytt att ta in, analysera och förstå. Jag har massor av energi…

Skogspromenad

Det är något visst med soliga höstdagar. I söndags när vintertiden tog ut sin rätt och lillasyster var helt ur synk med dagvilan tog jag en promenad i skogen. Först rullade jag vagnen frenetiskt fram och tillbaka på gatan utanför huset för att hon skulle somna men till slut gav jag upp och promenerade mot…