Dagens skörd
Det växer ju inget vidare i pallkragarna just nu men då är det ju tur att vi kan skörda på andra ställen i trädgården istället. För ett par månader sedan stack vi ner en påse ekologiska potatisar som hade börjat gro utan större förväntningar på någon stor potatisskörd. Till vår stora glädje kan vi nu […]
Min yoga
Jag känner mig bara mer och mer glad och tacksam för att yogan finns i mitt liv. Även om vi inte träffas varje dag så är den en vän jag alltid kan lita på. Den säger mig sanningen, även när jag är motsträvig och inte riktigt vill se den och den ger mig energi de […]
Sociala medier
Jag gillar verkligen sociala medier, i alla fall så länge den används med omsorg och med goda intentioner. Igår träffade jag t.ex en tjej som jag har haft kontakt med endast via våra respektive bloggar under ett par års tid. Ibland mer och ibland mindre. Vi bor relativt nära varandra men har aldrig träffats. Men […]
Mangold
Till frukost i morse så blev det en grön smoothie med mango, apelsin och mangold (surprise!). Det blev riktigt gott, smakar faktiskt bättre än med spenat. Jag tog 1 dl fryst mango, en liten apelsin och fyllde sedan upp mixern med mangoldblad. Hällde en skvätt vatten på det och mixade den slät. Under förmiddagen fortsatte […]
Eat your greens
Efter dagens ihållande regn och ett besök på IKEA så tyckte jag att det var en bra idé att pyssla lite i trädgården. Det växer nämligen väldigt ojämnt i våra pallkragar. Sallad, spenat och mangold finns det i överflöd medan morötter, rödbeta, salladslök mm inte verkar trivas så bra alls. Så ikväll skördade jag det […]
Happy, Healthy, Honest
Häromdagen pratade jag om kärnvärden och jag tänkte nu utveckla varför jag har valt de ord jag har. Detta är vad jag känner just nu och det kan säkert komma att utvecklas med tiden. Inget är ju som bekant bestående och jag gillar förändring. HappyVänlighet, omtanke och ärlighet gör mig glad. Både när jag visar […]
Skogsmulle
Eftersom båda våra bilar är sönder så har det blivit en hel del cyklande denna första semesterveckan. Det hade det kanske blivit ändå men nu har vi liksom inte valet att ta den lata utvägen och ta bilen. Tur att det är fint väder! Idag var vi redo för utflykt redan kl 9. Det är […]
Mina kärnvärden
När man pratar om varumärken så brukar kärnvärden spela en viktig roll eftersom de orden syftar till att sammanfattar det varumärket står för och ofta är det just dessa ord som gör varumärket relevant och intressant, både för anställda, kunder och olika samarbetspartner. Det behöver inte nödvändigtvis vara enbart enstaka ord, det kan även vara […]
Strandregn
Första dagen på semestern lovade väderprognosen sol och riktigt varmt väder så vi bestämde oss för att ta en tur till stranden för härligt strandhäng. Men det visade sig bli något helt annat istället. Närmast hade vara att åka till Lomma beach men eftersom vi helst ville undvika att trängas med alla andra så tog […]
Potatis carbonara
Jag är en mästare på att få till goda maträtter av kylskåpsrester! Jo, det blir lite skryt så här på söndagskvällen. Att ta vara på rester och att svänga ihop kalla såser, det är två av mina styrkor i köket. För att ligga steget före så kokar vi t.ex. ofta en stor kastrull potatis, när […]
Semestertider
Det är (naturligtvis) mycket prat om semester så här mitt i sommaren och jag själv börjar min semester nu. Egentligen tycker jag att det är lite synd att många verkar leva ut under semestern och resten av året är bara en transportsträcka dit. Jag önskar att fler (inklusive jag själv) kände att dagarna mellan semestern […]
Sommarsemla
I morse när jag rotade i frysen efter något att tina till kvällsmaten så hittade jag en påse semlebullar, en glutenfri variant som jag testade då det var semla-tid tidigare i år. Av någon anledning fick jag för mig att tina ett par av bullarna så till förmiddagsfikat så vispade jag lite kokosgrädde som stått […]
Rabarberkompott
Vad gör en med alla rabarber i trädgården? Rabarberpaj kan en ju inte äta varje dag och saft går det inte heller mycket av här hemma. För ett tag sedan gjorde jag i alla fall rabarberkompott. Den blev lite väl söt men när jag varvade den med turkisk yoghurt så blev det lite mer lagom […]
Socker!
Det pratas om att socker kan vara en drog för vissa. Om du vill veta mer om hur socker påverkar vår hjärna och varför det kan vara så beroendeframkallande, se filmen här. Flygande hälsningar /Nellie
#LikeAGirl
Det sprids filmer, bilder mm via nätet hela tiden och vissa får mer uppmärksamhet än andra. Det mesta tycker jag är rent skräp, andra saker rätt kul eller tänkvärt, och så finns det sådant som träffar mitt i prick. Denna gången är det ett företag som står bakom filmen som redan fått stor uppmärksamhet i […]
Sommardrycker
Jag är en vattendrickare. Det låter urtrist, jag vet, men så är det. För ett par år sedan var det annorlunda, då blev det ett glas vin till maten flera dagar i veckan. Det är ju inget fel med det men till slut blev det en vana och jag kände inte längre att jag uppskattade […]
Stepkärlek
Alltså att det kan vara så ofantligt kul att leda gruppträningspass! Trots lite låg energi när jag begav mig till Gerdahallen så var jag i närmast euforisk när passet varit igång en stund. Det var lite trevande i början, men snart kändes det som om jag aldrig gjort annat! Step bas är ett step-pass med […]
Comeback!
I morgon är det jag som intar scenen i Centrumsalen på Gerdahallen. Step bas står på schemat och jag är både pirrig och förväntansfull. De senaste dagarna har jag lyssnat på peppig musik och räknat musiktakter och 8:or. Det är ju så kul och jag blir så glad och full av energi. Jag hade nästan […]
En riktig kalashelg
Denna helgen har förutom midsommarfirande dominerats av kalas. Mycket tårta har det blivit. Tre dagar i rad faktiskt. 🙂 Den bästa tårtan var dock den vi fick hemma hos min kära svägerska på dagens kalas. En riktigt smarrig jordgubbstårta, det är svårslaget det! Det har inte blivit många bilder för jag har låtit kameran vila […]
Midsommarbuffé
Denna årets längsta dag är det ju alltid en massa prat om vädret så jag vill inte vara sämre. Vi har haft väldig tur med vädret denna midsommarafton; ömsom sol och moln och inget regn. Det blev lite kyligt under sen eftermiddag så då flyttade vi in från uteplatsen och fortsatte istället bufféätandet inomhus. Det […]