Bästa pizzan i Cala Bona

Det är skillnad på pizza och pizza. Väldigt stor skillnad. Personligen föredrar jag italiensk pizza på tunn och spröd botten med frisk men smakrik tomatsås och ett tunt lager mozzarella som inte trådar sig. Precis sådan pizza var det vi fick på Panetosto, den bästa pizzerian i Cala Bona, ja kanske på hela Mallorca. Favoritpizzan…

Avslut och början

Juni är slut och juli har börjat. Bloggutmaningen #uppochhoppaijuni lägger jag på hyllan och återgår till att skriva om sådant jag sysslar med på dagarna. Note to self: det där med bloggutmaningar är verkligen inte min grej. Jag har längtat efter att skriva om nya experiment i köket, våra semesterförberedelser, min premiär som instruktör på…

Sommarminnen

Jag börjar bli sugen på att baka lussebullar, dricka glögg och julpynta här hemma men idag har jag drömt mig tillbaka till den härliga sommaren vi hade. Min bror har redigerat sin första film av material från segelsemestern i somras då min pappa seglade från Blekinge, upp till höga kusten och tillbaka och vi i…

Gone sailing

I morgon packar vi bilen och kör norrut, mot Trosa. Där hoppar vi ombord på Conquest, en trogen kompis sedan 1986. Min far med besättning har tagit henne dit från Örnsköldsvik (ja alltså far min har ju seglat upp henne dit från Blekinge också) och vi hoppas kunna segla ner till Västervik. Men med väder…

Semesterboost

Här kommer nu en hel drös med bilder från förra veckans semester på spanska solkusten. Denna resan fotograferade jag faktiskt ovanligt lite, inte mer än 200 bilder. Det är nog någon form av bottenrekord. Men några somriga bilder blev det i alla fall. Så luta dig tillbaka och sug  in sommarkänslan och solens värmande strålar.…