Brownie med svarta bönor

Chokladbrownie med bönor

Detta recept har jag täkt prova jättelänge men varje gång tanken slagit mig har vi inte haft svarta bönor hemma. Men så bestämde jag mig ju för att testa utesluta gluten en period och då blev det mer aktuellt att testa, så det gjorde jag! Nu känner jag att attans, varför har jag inte gjort […]

Bananbröd utan gluten

Gyllene bananbröd

Det har varit mycket glutenfritt rent allmänt ett tag nu men jag har inte riktigt hakat på trenden. Jag tycker att det är lite svårbakat utan gluten eftersom det ofta blir torrt och smuligt, det håller liksom inte riktig ihop. Men nu har jag hittat bovetemjöl som funkar helt ok att baka med. Idag har jag bakat en maffig […]