Raw påsktårta med mango
Den här supersmarriga påsktårtan var det som jag och storasyster mixade ihop i fredags. Den är faktiskt inte helt raw eftersom den innehåller kokosmjölk men den är vegansk i alla fall. Här kommer receptet: Påsktårta med mango Börja med att ta fram mangon så den får tina litegrann. Botten: 1 dl cashewnötter 2 dl mandlar […]
Nyttigt godis till påsk
Jag är inget stort fan av påskägg (surprise!), speciellt inte de översockrade små påskäggen som ofta finns i själva påskägget. Däremot äter jag gärna gottigheter, men helst sådant som tillför någon form av näring till kroppen. I barnens påskägg kommer det t.ex. finnas vindruvor (eko), torkad mango, cashewnötter, och en vanlig hederlig godisklubba. 80/20 liksom. 🙂 Jag […]
Rawfood-rulle med choklad och hallon
Jag har gjort en hel del rawfood-kakor i mitt liv men denna är nog den godaste hittills. Och så enkel att göra ett det nästan inte är sant. Löjligt enkelt och löjligt gott! Det blir goda kakor, fulla med massa nyttigheter och mycket energi. Alltså bara för att de är nyttiga betyder det inte att […]