Trender inom hälsa kommer och går. Nu har chiapuddingen fått konkurrens i rollen som mest ’hypade’ livsmedel. Min senaste hälso-trendspaning ser ut såhär:
Mate
Djungelväxt från Sydamerika
Innehåller koffein, antioxidanter, vitaminer och mineraler
Drick istället för kaffe
Jordmandel
Även kallad tigernut
Grönsak från Spanien som smakar som en blandning av mandel och kokos
Rik på vitaminer, mineraler och fiber
Ät som de är eller använd i bakning
Bananmjöl
Mjöl av matbananer från Kenya
Passar bra till bakning
Djungelväxt från Sydamerika
Innehåller koffein, antioxidanter, vitaminer och mineraler
Drick istället för kaffe
Jordmandel
Även kallad tigernut
Grönsak från Spanien som smakar som en blandning av mandel och kokos
Rik på vitaminer, mineraler och fiber
Ät som de är eller använd i bakning
Bananmjöl
Mjöl av matbananer från Kenya
Passar bra till bakning
Någon som testat något av ovan?
Vilka fler trendspaningar har ni sett?
Flygande hälsningar /Nellie