Curling var den hemliga aktiviteten. Det var kul att testa något nytt men det kommer nog inte bli någon curlingdrottning av mig direkt. Det kändes som en gammalmodig sport på något vis. Jag är inte så förtjust i långsamma sporter, eller idrotter eller vad jag ska kalla det. Det är för lite action och för mycket väntetid. Att det dessutom är ruggigt som i en ishall gör ju inte saken bättre. När jag kom hem slumrade jag till på soffan. Det var sådär ni vet när det inte gick att hålla ögonen öppna, man liksom faller in i dvalan och innan man förstår vad som håller på att hända så han man somnat. Det var i alla fall en skön och behövlig tupplur.
Efter lite vila vara jag redo att ta tag i kvällsmaten. Det blev en av makens favoriträtter. Här kommer receptet för er som vill testa:
Mangokyckling
- Kycklingfilé
- Mango chutney
- Fryst mango
- Matlagningsgrädde
- Creme fraiche
- Curry
- Chilipeppar
- Citronsaft
Dela kycklingen i mindre bitar och stek lätt. Salta och peppra.
Flygande hälsningar /Nellie
Det där med att komma sent i säng, den listan kan jag oxå skriva upp mig på. Att det ska vara så in i bänkens svårt….
Fast kyckling och curling, det låter nice. Skulle kunna tänka mig att prova både och.
Kram